Este curso en línea, con temática de la empresa Salud Digna, está diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión profunda de la nutrición para pacientes diabéticos. A través de cinco módulos, los participantes aprenderán sobre la relación entre la diabetes y la nutrición, identificarán los alimentos que afectan el nivel de azúcar en la sangre y evaluarán las etiquetas de los alimentos. También se abordarán consideraciones nutricionales especiales, como la creación de un plan de comidas para diabéticos y la importancia de la regularidad en las comidas. Además, se explorarán temas como el conteo de carbohidratos, las herramientas tecnológicas para el manejo de la diabetes, el efecto de la actividad física en la diabetes y el cuidado personal. El curso también abordará el manejo de las complicaciones de la diabetes, las enfermedades relacionadas, el impacto emocional y el estrés asociados con esta condición. Finalmente, se discutirá el uso de medicación para la diabetes y cómo mantenerse al día con los avances en el campo. Al finalizar el curso, los participantes estarán equipados con los conocimientos necesarios para comprender y abordar la nutrición en el contexto de la diabetes.